¿Preparándote para dar la bienvenida al otoño? ¿Quieres saber cómo montar tu huerto en la terraza paso a paso? Sabemos que está en tu lista de propósitos de cara al nuevo curso, que para algunos es el momento de cambiar de hábitos.
Montar un huerto en la terraza es una de tus prioridades: tener más tiempo para ti, para hacer actividades que te relajen y te mantengan en contacto con la naturaleza y el aire libre… y en la absoluta privacidad e intimidad de tu hogar. ¿Te imaginas dedicándole algunas tardes a tu huerto liberándote del estrés mientras riegas y cambias las plantas de tiestos?
No es tan difícil como parece y sí muy satisfactorio. Sobre todo, porque puedes empezar por algo sencillo e ir añadiendo más macetas y más variedades de plantas conforme te vayas sintiendo más cómodo. Hablamos con un experto en huertos ecológicos, Mariano Bueno, quien además ha escrito numerosos libros sobre la materia: “Tener un huerto en la terraza despertará facetas y potencialidades personales que antes no conocías y que se desarrollan en contacto con la tierra y las plantas”, nos comenta.
En este post te explicamos cómo montar un huerto paso a paso de la mano de un pionero en estos temas. No te preocupes si dispones de poco espacio. Solo necesitas un poco de información básica y conseguirás que en tu pequeña terraza puedas cultivar
¿Cómo montar tu huerto en la terraza paso a paso?
Pocas actividades reconfortan tanto como tener un huerto. Las posibilidades son infinitas. Cualquier pared se puede convertir en un huerto vertical. Cualquier esquina en una mini-parcela con las mesas de cultivo. ¿Quieres probar a montar en tu terraza un pequeño huerto urbano? Si además, la terraza está acondicionada con cortinas de cristal Lumon, al cerrar las hojas de cristal crearás un efecto invernadero que a las plantas les vendrá de maravilla.
Cualquier espacio disponible en tu terraza puede servir
Mariano Bueno nos confirma que cualquier espacio disponible en la terraza puede servir. Si la terraza es muy pequeña podemos cultivar en alguna maceta o jardinera que se adapten, y si disponemos de suficiente espacio, podemos plantearnos un huerto en mesas de cultivo. También podemos realizar cultivos en estructuras verticales enganchadas a algún muro o pared que tengan suficientes horas de luz al día.
Recaba el máximo de información para tu huerto previamente
“Conviene recabar el máximo de información previamente”, explica Bueno, “ya sea consultando algún libro práctico o mediante tutoriales de internet. Cultivar en casa es relativamente sencillo. Lo único realmente complicado y que suele ser motivo de los mayores fracasos a la hora de cultivar nuestras verduras, es la gestión del riego, a fin de que sea regular y suficiente”. Para ello este gran divulgador y pionero de los huertos ecológicos señala: “En los cultivos en maceta y en mesas de cultivo, el sustrato y la tierra son escasos, y con el sol y el calor se deshidratan con mucha rapidez, por lo que las plantas suelen sufrir mucho estrés hídrico. En épocas calurosas, cuando las regamos a mano con manguera o regadera, vemos cómo a menudo suelen tener sus hojas marchitas. Lo ideal es recurrir a un sistema de riego localizado con tubos de goteo bien distribuidos y disponer de un programador de riego, que dependiendo de la presión y la cantidad de sustrato a regar, se active unos 3 a 5 minutos cada 8 horas”.
Mide las dimensiones de tu terraza
Lo primero que debes hacer antes de lanzarte a comprar lo que necesitas es medir muy bien las dimensiones de tu terraza. El fin de este ejercicio es diseñar un croquis que te permita saber dónde tienes espacio y qué tipo de espacio para ubicar cada planta. No te olvides que las paredes de tu terraza también cuentan.
Analiza la cantidad de sol que recibe tu terraza en cada punto
Según Bueno, la mejor distribución de los cultivos está relacionada con las necesidades de luz so sombra propias de cada planta hortícola. “Las plantas de fruto como tomates pimientos o berenjenas necesitan muchísimas horas de luz para poder fructificar, mientras que las plantas de hoja o las de raíz, como lechugas, escarolas, rúculas, rabanitos o zanahorias, medran bien en espacios algo sombreados”.
Elige el tipo de contenedores para cultivar tus plantas
¿Qué es mejor elegir: macetas, jardineras, mesas de cultivo..? Según Mariano Bueno dependerá “del espacio disponible y del tipo de cultivos que queramos realizar. A los rabanitos, canónigos, rúculas, espinacas y algunas lechugas para corte de hoja, les bastará con unas macetas con suficiente sustrato. Pero las lechugas de gran porte, las coliflores, las habas, tomateras, pimientos o berenjenas necesitarán más espacio y profundidad para sus raíces y correcto desarrollo. Las mesas de cultivo nos permiten plantar en un mismo espacio diferentes cultivos asociados, con hortícolas de porte más pequeño y otras de porte más grande, y podemos intercalar algunas aromáticas como albahacas, perejil o cilantro”.
Fuente: pixabay.com
¿Qué cultivo en mi terraza en otoño?
El siguiente paso será elegir el tipo de planta para tu terraza sin perder de vista la temporada en la que nos encontramos: a las puertas del otoño. Según Mariano Bueno “el otoño es la época ideal para las plantas de hoja cómo lechugas, escarolas, apios, canónigos, espinacas, rúculas, borrajas o acelgas, y de las crucíferas como coles, brócolis o coliflores. Además de ser una buena época para puerros, habas, guisantes, rabanitos o zanahorias, cebollas o remolachas rojas”.
¿Cultivar a partir de semillas en la terraza?
Según el autor de Manual Práctico del Huerto Ecológico “algunas hortícolas como los rabanitos, los canónigos o las espinacas, la sembraremos directamente de semillas, para el resto, lo más práctico es recurrir a las raíces en cepellón, que nos aseguran un buen transplante. Aunque lo que suele dar más satisfacción es realizar todo el proceso en casa, pudiendo hacer nuestros propios semilleros reciclando hueveras de cartón, botes de yogur o garrafas de 5L convertidas en hidromacetas de riego por capilaridad (un método sencillo que explico en mis libros”.
Qué herramientas utilizar para tu huerto
Las únicas herramientas imprescindibles, según Mariano Bueno, son “las manos y la ilusión por producir nuestros propios y saludables alimentos. Siempre podemos ayudarnos con alguna paleta plantadora, unas azadillas, un escardador, una regadera, o unas tijeras de podar. Las azadas, palas, o los rastrillos solo son útiles en huertos o jardines más grandes”.
Qué tierra debes poner en tus macetas, jardineras y mesas de cultivo
“Para las macetas, jardineras o mesas de cultivo no sirve la tierra de huerto ya que se apelmaza y se asfixian las raíces. Debemos conseguir sustrato más ligero y aireado, como el que se obtiene mezclando: 40% de sustrato de siembra o fibra de coco, 30% de compost bien descompuesto, 20% de humus de lombriz, y 10 % de tierra de huerto o de perlita. Todo muy bien mezclado. Y añadiendo una generosa cantidad de humus de lombriz o de buen compost en cada cambio de cultivo”, explica Bueno.
Crea tu propio compost orgánico
Según el experto, hacer tu propio compost orgánico es “relativamente sencillo, ya que podemos ubicar en un rincón de la terraza un compostero doméstico o un lumbricompostero, y siguiendo las recomendaciones de libros o de tutoriales de Internet, el éxito está asegurado. Es una gran satisfacción el ver cómo los restos orgánicos de la cocina al cabo de unos meses se convierten en excelente compost y fértil humus para nuestros cultivos”.
Cuándo se obtienen los primeros frutos del huerto
“Hay hortícolas de crecimiento súper rápido cómo rabanitos, rúculas o canónigos, que en un mes o mes y medio de sembrar sus semillas, podemos empezar a cosechar. Algunas variedades de lechugas o espinacas podremos disfrutarlas al mes y medio y los dos meses. En cambio coles, brócolis, guisantes, habas, zanahorias o tomates, tendremos que esperar de 3 a 5 meses para llevarlas a la mesa”, explica el experto.
Qué problemas son los más comunes al plantar un huerto
Para finalizas y de cara a resolver los problemas más comunes, Mariano Bueno destaca entre los principales el estrés hídrico y la deshidratación, que es “lo que suele generar mayores fracasos en huertos en terrazas, por lo que le prestaremos mucha atención y si podemos lo automatizaremos con goteros y programador de riego (lo cual nos permitirá ausentarnos algunos días o ir de vacaciones sin que sucumban y se seque todo lo cultivado)”.
Con un buen compost y siguiendo las técnicas agroecológicas descubriremos que resulta fácil cultivar en casa y que da muy pocos problemas. “La mayoría de parásitos y enfermedades de las plantas cultivadas suelen ser efectos secundarios al uso de abonos y fertilizantes químicos sintéticos, por lo que un buen compost los evita. Y en caso de su aparición, resultan fáciles de resolver con recetas casi de cocina, como una dilución de ajos y guindillas para eliminar pulgones y bichos chupadores, y mojar bien los cultivos con un yogur diluido por litro de agua para controlar los ataques de hongos, además ejerce de excelente abono foliar, que fomentará la salud, la vitalidad y la productividad de nuestras plantas cultivadas”.
